Torta de Pizza

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras (de chá) de leite

1/2 xícara de óleo

3 ovos

1 colher (de chá) de sal

1 xícara (de chá) de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento químico em pó (fermento para bolo)

50g de queijo parmesão ralado (1 pacote pequeno)

Recheio:

150g de queijo mussarela fatiado

150g de presunto fatiado

2 tomates picados

Orégano a gosto

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento e bata bem. Acrescente o fermento e bata levemente. Em um refratário ou fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo coloque metade da massa. Cubra com o queijo, com o presunto, o tomate e o orégano. Coloque o restante da massa por cima e leve ao forno médio até você enfiar um palito e este sair limpo ou estar dourada.

Obs. Se você quiser transformar esta receita em uma “Torta de Cachorro Quente” basta substituir o recheio por um refogado de salsichas e servir com catchup e mostarda, as crianças adoram (e nós também).

Minhas Sugestões:

Coma ainda quente com o queijo bem puxento, hum delíiiicia.
Agora se quiser servir cortado (como na foto) espere esfriar e só então corte, assim desenforma melhor. Mas não vou te enganar não, quente é beeem mais gostoso.

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