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Torta Suflê de Frango (feita no liquidificador)

4 de agosto de 2011 by Patty Martins 30 Comments

Esta torta é figurinha fácil aqui em casa. Quando sobra alguma carne, frango ou peixe do almoço sempre aproveito e faço esta torta para o jantar.

Agora, o sabor que as crianças mais gostam é: Sabor pizza. É só rechear com 150g de presunto, 150g de muçarela, tomate picado e orégano.

Mas hoje fiz de frango que foi a sobra do frango do almoço.

Torta Suflê de Frango

Ingredientes

Massa

2 xícaras (de chá) de leite

1/2 xícara (de chá) de óleo

3 ovos

1 colher (de chá) de sal

1 xícara (de chá) de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento para bolo

2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado

Recheio

Frango cozido ou assado desossado e picado (usei mais ou menos 2 xícaras)

Modo de Preparo

Coloque os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento. Bata até ficar uma massa homogênea. Misture o fermento cuidadosamente (use a tecla pulsar do liquidificador).. Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha de trigo. Despeje um pouco da massa para cobrir o fundo da forma, coloque o recheio espalhado por cima da massa e cubra com o resto da massa. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.



Observação:

  • A massa é bem líquida mesmo, não se assuste. Pode ter certeza que ela vai dar certo. Aliás é por isto que ela chama torta suflê, bem fofinha.
  • Dá 6 porções.

Para servir em festa de aniversário ou coquetel

Corte em pedaços menores e coloque em forminhas de empada, enfeite cada uma com uma folhinha de salsa ou um pedacinho de pimentão vermelho.

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Filed Under: Frango, Geral, Reaproveitamento, Receita Feita no Liquidificador, Receita Salgada, Torta, Escondidinho, Polenta e Bobó Tagged With: escondidinho, frango, Polenta e Bobó, Receita feita no liquidificador, receita frango, Receita Galinha, Salgadinho, torta, torta de liquidificador, torta Suflê

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Reader Interactions

Comments

  1. Cibele Leite

    4 de agosto de 2011 at 17:22

    ótima dica, vou fazer hj!

    Beijokas

  2. siomara bacus

    4 de agosto de 2011 at 17:27

    Sempre faço essa torta , aqui em casa todo mundo adora

  3. Jotta e Rosley

    4 de agosto de 2011 at 21:31

    Ótima receita Patty, abraços!

  4. Andrea

    8 de agosto de 2011 at 22:07

    Ficou com uma cara ótima!!!
    bjs

  5. Cibele Leite

    9 de agosto de 2011 at 9:08

    Eu fiz e ficou levinha e muito saborosa, adorei a dica

  6. Patty

    9 de agosto de 2011 at 9:33

    Não é bem levinha Cibele? Tá mais para suflê do que para as tradicionais tortas de liquidificador, né?

  7. Joelma Aquino

    29 de fevereiro de 2012 at 21:29

    Amanhã mesmo vou fazer

  8. elizabeth almeida

    20 de maio de 2012 at 18:58

    buito bom vou faser agora pra jantar

  9. Arabelle

    24 de setembro de 2012 at 13:52

    estou adorando o site. Testando um monte de receitas. Por enquanto todas tem dado certo. Esta torta ficou mioto boa!

  10. Patty Martins

    26 de setembro de 2012 at 19:58

    Arabelle seja bem vinda e aproveite.
    Beijos

  11. Renata Rossini

    9 de novembro de 2012 at 11:58

    Olá, vim buscar uma receita de torta de frango e adoreiiii essa.
    Indo pra cozinha fazer 🙂
    Depois conto como ficou 😉
    Beijos e bom final de semana.

  12. zilalia da silva pionh

    17 de janeiro de 2013 at 20:19

    muito bom esse sufle de frango quero aprender afazer um tanbem,

  13. Karina

    21 de janeiro de 2013 at 14:39

    Oi Patty,

    dá pra congelar essa torta?

  14. Patty Martins

    30 de janeiro de 2013 at 11:31

    Dá sim Karina, tranquilamente.
    Beijos

  15. cleo

    28 de fevereiro de 2013 at 18:15

    eu fiz ficou otima a familia aprovou

  16. Patty Martins

    1 de março de 2013 at 19:13

    Cleo obrigada por voltar e comentar aqui.
    Beijos e bom fim de semana

  17. Silvia

    18 de março de 2013 at 12:40

    Olá,gente!!
    A minha coloquei milho,ficou maravilhosa.
    Bjs

  18. Amanda

    3 de outubro de 2013 at 8:27

    Adorei! Fiz com frango, palmito, mussarela e peito de Peru. (Detalhe
    : comprei frango desfiado e cozido!) muito fácil e rápido de fazer! Dá até pra receber uma visita inesperada!!! Kkkkkkkk parabéns pela receita!

  19. Patty Martins

    4 de outubro de 2013 at 16:14

    é verdade e com o frango já desfiado fica mais prático ainda né Amanda.
    Beijos e bom fim de semana

  20. Bruno

    6 de dezembro de 2014 at 12:26

    Pode ser feito em uma refratária no lugar de uma assadeira?

  21. Elizabeti Saran Araújo

    24 de novembro de 2015 at 14:27

    Oi, Patty!

    Fiz a receita e foi aprovada. Acrescentei ao recheio: azeitona picadinha e milho verde.
    Obrigada por compartilhar conosco!
    $uce$$o!

  22. Dario

    8 de dezembro de 2015 at 7:30

    Gostei muito simples e economic.

  23. Eugênio Morais

    1 de janeiro de 2016 at 21:11

    Na busca por uma receita de bolo, tive a felicidade de encontrar este seu extraordinário website de receitas, que logo me cativou por ser descomplicado e sem “frescuras” na forma de explicar e de se fazer solícito até na forma de responder. Desejo neste início de 2016, acréscimo ao seu sucesso e imensas felicidades.

  24. Patty Martins

    20 de janeiro de 2016 at 8:41

    Obrigada Eugênio. que 2016 seja também um ano de muitas felicidades para você. Abraços

  25. Claudio

    11 de fevereiro de 2016 at 13:40

    Realmente ficou muito bom. A consistência da massa da medo mesmo, mas fica perfeita.
    Que outros recheios ficariam bons?
    Valeu!

  26. Patty Martins

    12 de fevereiro de 2016 at 9:10

    Qualquer recheio para torta de liquidificador Claudio. Presunto e queijo, carne seca, bacalhau, camarão, carne moida, etc…

  27. Zana

    7 de março de 2016 at 12:53

    Gente que delícia …hummm fiz com legumes refogado, a massa é super leve. Meus filhos comeram e repetiram kkkkkk.essa receita vai pro cardápio da semana. Bjs.

  28. Patty Martins

    7 de março de 2016 at 18:17

    Aqui faz sucesso também kkkk com qualquer recheio Zana

  29. Jackie

    23 de março de 2016 at 16:30

    Oi Patty. Sou celíaca, será que dá certo trocar a farinha de trigo pela farinha de arroz? Minha dúvida é a proporção. Bjus.

  30. Flavia

    11 de abril de 2016 at 20:01

    Olá pessoal eu amei a receita, tá no forno…. Eu substituir a farinha de trigo por farinha de aveia,e o óleo por óleo de coco… COLOQUEI ricota, frango, salsinha, cebolinha, palito, oregano e ervilha…

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