Eu tinha uma nova receita, mas estava faltando um ingrediente então fui no trucão. Para fazer o Fígado a Milanesa precisava de farinha de rosca e não tinha aqui em casa, mas tinha pão “dormido”. Então fiz uma farinha de rosca básica.
Tem gente que detesta estes posts de coisa simples (como dizem), mas eu acho importante, pois tem gente que não sabe nada de cozinha e está doida para aprender. Principalmente quem virou dona (o) de casa recentemente e está às voltas com receitinhas é bom conhecer alguns truquinhos.
Então desculpem os letrados na culinária, os doutores da colher de pau, mas gosto de abrir um espaço para os principiantes. Tenham um pouquinho de paciência, aposto que, em algum momento, alguém teve paciência com você também.
Acredite se quiser, mas descobri que tem gente que nem sabia que farinha de rosca era feita com pão.
Então vamos fazer Farinha de Rosca?
Farinha de Rosca
Ingrediente
Pão “dormido” quanto queira ou quanto precise
Modo de Preparo
Corte os pães em rodelas e leve ao forno para fazer torradas. Quidado para não torrar demais senão amarga.
Coloque as torradas no liquidificador, bata até obter uma farinha fina. Pronto você terá farinha de rosca para usar em qualquer receita.
57 respostas
como fazer rosca
Obrigada, me salvou!
pergunta” tem como fazer farinha de rosca com paes do dia?
Pode fazer com o pão do dia, mas tem que torrar o pão antes ou fazer as fatias e torrar normalmente. só demora um pouquinho mais para ficar pronta.
Me salvou também! Haha.
Adorei o post, muito obrigada pela dica!!!!!!
obriigado me ajudou bastante
Que bom Janete.
Beijos
Muito boa esta dica, adoro receitinhas práticas e faceis.
Parabéns!!!
valeu a dica,porque estou fora do brasil e nao acho farinha de rosca aqui,e essa dica me ajudou muito! valeu obrigada!
obrigada pela dica vai me ajudar muito, eu sempre queria fazer coxinha, enroladinho, risole, e eu ñ tinha farinha de rosca, valeu!
Ótimo!!! Estou precisando de farinha de rosca também kkk e achava que era so ralar o pão kkkk obrigada pela dica!!!
Por nada Neide. Aproveite.
Beijos
Muito bom, acho importante estes posts com receitas simples, pois como você disse tem gente (como eu) que não tem a minima noção de cozinha!!
Bem facil e rapido e ja nao compro mais…lol
Agora eu faço com pão integral que fica muito boa também Afonso.
Abraços
Obrigada, nao existe “post besta”, besta é quem nao posta! Foi bem util.
kkkk verdade Juliana.
Eu gosto de postar tudo, pois sempre vai ser útil para alguém, mas as vezes a pressão dos críticos é grande, rs.
Beijos
obrigada, ja estava desesperada aqui…
POr nada Janaina.
Beijos e bom fim de semana
ola, adorei a dica. só queria saber como armazenar essa farinha e por quanto tempo posso guardar?? desde ja agradeço.
Muito obrigada pela dica! Sou uma dona de casa iniciante e essa da farinha de rosca vai salvar meu dia de hoje.
Por nada Priscilla.
Você já viu que coloquei no menu iniciar uma área só para quem é iniciante na cozinha? Dá uma olhada http://www.aquinacozinha.com.
Beijos
Guarde em um recipiente fechado. Se tiver bem torradinha vai durar mais e se colocar na geladeira também. Ela dura bastante Adriane.
Abraços
Muito obrigado. Adorei a dica.
Queria saber se posso fazer essa receita trocando o pão por rosca caseira?tenho uma panificação e sobra muita rosca,obrigada.
Se a rosca for doce a farinha de rosca vai ficar adocicada Leila.
Abraços
Me ajudou muito! Obrigado…
gostei da fasílidade muito bom
Amei a receita. Agora nao vai mim falta mas farinha de rosca. Muitissimo obrigada pelas dicas anjo.
envia-me receitas de bolos , salgadinhos, culinária etc.
Quantos paes são necessarios para uma xicara de farinha de rosca?
Cara Patty Martins, muitíssimo obrigado por postar essa receitinha básica de farinha de rosca, pois comprei um saquinho na padaria pra empanar meus salgados e pra minha infeliz surpresa descobri, já em casa, que a bendita foi feita (creio eu) de pão de cará ou algo parecido pois a mesma estava meia adocicada e muito fina, conclusão, não obtive o resultado esperado. Mas a partir de agora não terei mais esse problema. Mais uma vez muito obrigado.
E se o pão já estiver duro é necessário assar ????
Achei muito interessante, vou fazer pra experimentar.
Muito bom pois tinha acabado de ir ao mercado é longe não queria voltar porque tenho bebê então achei essa receita ótimo tudode bom e é válido sim principalmente para eu que cozinho só para a família
obg..era tudo que eu presçisava,bjssssssssssss
Obg valeu !vou fzr !tem mta receita que eu quero aprender !
Eu acho muito válido as suas dicas. Sempre visito os seus posts. Felicidades.
Só pra comentar, que realmente eu não tinha ideia que essa tal de farinha de rosca era feita com pão! hauhuhe Obrigada.
Nossa obrigado me ajudou muito!!
por quanto tempo se pode amarzenar a farinha de rosca? obrigado deste ja..
Patty, obrigada por sua ajuda adoro seu blog sempre tira minhas duvidas e você esta sempre ajudando a todos continue assim postando suas receitinhas básicas que são maravilhosas adorooooo beijos minha flor.
Obigada flor. Beijinhos
obrigada vc salvou o dia
Legal esta dica vou fazer final de semana.
posso torrar no microondas o pão do dia? O Brigado
Sim, só cuidado que o micro-ondas queima facilmente.
eu não sabia 😮
Eu posso colocar no microondas para ficar durinho ?
Legal Patty! Não se preocupe com o que vai postar, desde que seja útil pra você poderá ser para mais pessoas.
Vale o desejo de compartilhar experiências que facilitem a vida de alguém. O pão, por si só já não é produto
de preparo limpo. imagine o que contém a farinha de rosca feitas por aí.Obrigado pela instrução.
Eu nao sabia da parada do pão não…obrigada!vou fazer a receita
Eu sabia que era com pão dormido, mas não sabia que tinha que torrar antes e nem que dava de fazer no liquidificador, achava que era só no processador. Obrigada!
Ola amore , voce pode mim tira 3 duvida .
O pao tem que ser de varios dias pra fica durinho e corta as rosquinhas ou pode ser do dia mesmo ? E aoutra é agente passa manteiga ? Mas acho q nao né rs . E a massa de fazer coxinha ela é com fermento ou sem fermento ? . Obrigado espero que tire minhas duvidas . Beijos .
Muito obrigada pela dica!!! Eu rralmente nao sabia q tinha q torrar rsrs dona de casa há 8 meses
Amei eu não sabia que era assim.
Agradeço a paciência pois minha filha tem nove anos e está aprendendo de tudo um pouco e seu blog muito ajudou nas pesquisas dela ela agradece, e eu feliz pois minha filha a Internet por causas boas e educativas. Beijinhos