Purê pode ser feito de vários legumes, como batata, aipim, inhame, abóbora, couve-flor, batata doce, etc… Mas, você já experimentou fazer Purê de Banana da Terra? É muito gostoso.
Purê de Banana da Terra fica especialmente bom para acompanhar, frango, carne ou peixe assado ou grelhado. Mas, também fica muito bom para acompanhar uma carne de charque (ou carne seca) refogada na manteiga de garrafa. Hum, é de babar.
Aqui fiz o purê com creme de leite, mas também fica muito bom se usar no lugar do creme de leite, leite de coco ou requeijão cremoso.
Veja como é fácil:
Purê de Banana da Terra
9 respostas
Olá, tinha te seguido no G+ e hoje vi sua receita divulgada lá, e entrei pela primeira vez em seu blog, e já estou gostando de todo conteúdo ^^ parabéns! muito diferente de muitos que vi, e estou loucaa para fazer esse purê. beijos….
Vou fazer hoje um purê de batata doce.
Humm
Acabei de fazer e ficou uma delícia. Parabéns pelo blog e mto sucesso…Obrigada
Acabei de fazer com leite de coco e ficou uma delícia! Acrascentei uma colher e meia de chia na tentativa de diminuir o teor glicêmico da banana.
Parabéns pelo blog! As receitas são muito boas, práticas e bem explicadas, além de serem bem brasileiras. (:
Obrigada Thaine. Os ingredientes que você colocou também são bons e deve ter ficado bom o Purê.
Gostei bastante das receitas
Gostaria também de receitas sem lactose e glúten.
Obgrido
Adorei a receita, super fácil de fazer e fica uma delícia! Além de ser bem versátil, pois pode fazer parte do prato principal ou ser servido como sobremesa também, pois no dia seguinte fica mais consistente parecendo um danoninho (neste caso não adicionar sal). Simplesmente maravilhosa! Parabéns Patty e obrigada por compartilhar!
Olá! Se a gente optar por utilizar o leite de coco , qual seria a quantidade?
Raira Melo, use um vidro de 200 ml de leite de côco.