Olha que delicia essa salada que a Eloah e o Augusto fizeram. Em 2012 eles participaram do Especial do Dia das Crianças aqui do blog também, naquele ano eles fizeram uma Pizza à moda da casa.
Eles sempre capricham. Eu fiquei com vontade de comer essa salada, com esses dias quentes que tem feito, nada como uma saladinha e essa é bem completa.
O bom é que você faz com as quantidades de ingredientes que quiser e também pode variar os ingredientes. Amei.
Veja o email que eles me mandaram:
Patty,
Essa é a nossa salada versátil ou um lanche frio com nova apresentação. Gostamos muito em dias de calor.
Anelise
Aqui está a receita deles:
Salada da Eloah e do Augusto
Ingredientes
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- Croutons caseiro (de pão de forma)
- Tomate
- Presunto
- Peito de peru
- Muçarela
- Alface
- Rúcula
- Sal
- Azeite
Modo de Preparo
- Cortamos o pão de forma bem pequeno e levamos ao forno (aqui no caso usamos a fritadeira elétrica).
- Cortamos também o presunto e o peito de peru em quadradinhos e levamos para dar uma dourada (também na fritadeira).
- Cortamos em quadradinhos o tomate e a muçarela.
- Em tirinhas, cortamos alface e rúcula.
- Depois de frios o crouton e o presunto, misturamos tudo.
- Temperamos com sal e azeite a gosto.
- Está pronto nosso lanche!
Dicas
- Sirva imediatamente ao misturar, senão perde a crocancia do prato.
- Pra quem gosta, dá pra aquecer a mistura, só para o queijo derreter… Também fica muito bom!!!
Que linda salada meninos e tem cara de ser muito gostosa. Gostei demais de vocês nos mostrarem mais uma receitinha que vocês gostam de fazer.
Beijão Eloah, beijão Augusto.
